萩の咲き乱れる宮城野の空にぽっかり浮かぶ名月をかたどった銘菓・萩の月。まろやかでやさしい風味のオリジナルカスタードクリームをたっぷり使い、ふんわりとしたカステラで包みました。

脱酸素剤「エージレス」によって常温で日保ちがいたします。
これをお菓子に応用したのは「萩の月」が業界の草分けです。